CREATIVITY

Orogel lancia la nuova App dedicata al Food Service


01.08.2016

Orogel, fra le principali aziende in Italia nel settore dei vegetali freschi surgelati, con una quota di mercato nazionale che a livello produttivo supera il 22% e che, nel 2015, ha assicurato al Gruppo una percentuale di crescita del fatturato dell’8,9%, si conferma ancora una volta ricettiva rispetto alle attese del mercato.

Le ultime novità interessano in particolare il settore Food Service (ristorazione commerciale e collettiva) che sta sempre più manifestando interesse ed attenzione al prodotto fresco surgelato e dove l’azienda cesenate non solo rappresenta il principale operatore del settore, ma sta anche promuovendo una vera e propria campagna di comunicazione per illustrare i tanti vantaggi che l’impiego dei prodotti sottozero offrono al variegato mondo degli chef. Proprio in questi giorni infatti Orogel presenta la nuova app – scaricabile gratuitamente su dispositivi Apple e Android – dedicata al Food Service. L’applicazione è solo l’ultima delle tante novità presentate nell’ambito dell’esclusivo servizio ‘Amico Chef’, l’iniziativa che Orogel ha dedicato al mondo della ristorazione e che vede già operativi servizi di numero verde sempre a disposizione degli operatori e degli chef, corsi di formazione ed educational su tutto il territorio nazionale a cura del Team Chef Orogel; lezioni e corsi specifici presso la Scuola di Cucina Salute e Benessere di Cesena, eventi e manifestazioni in collaborazione con le principali associazioni di categoria tra cui la FIC (Federazione Italiana Cuochi) e la NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli).

A tutto ciò si aggiunge da oggi la nuova app dove gli chef potranno trovare tutti i prodotti Orogel (suddivisi nelle sezioni: i Vegetali, le Ricette veloci, il Benessere, il Biologico, Gocce di frutta e Monoporzioni), la descrizione di ogni prodotto (intesa come caratteristiche, ingredienti, metodo di preparazione e ricetta) e il Food Cost, un rapido sistema di calcolo del costo porzione, personalizzabile: a seconda del piatto che si desidera preparare, infatti, basta inserire la quantità desiderata per porzione e si ottengono subito il costo e il numero di porzioni per confezione. Il risultato può essere condiviso con il cliente, inviando direttamente una scheda in formato .pdf, contente tutti i dettagli del prodotto ed il calcolo del Food Cost stesso. L’applicazione prevede anche un’area News nella quale vengono raccontate tutte le iniziative Orogel, e un’area Download, dove si possono trovare materiali di comunicazione e presentazione di nuovi prodotti e non solo.